青木酒店日本酒試飲

神奈川県西部は丹沢に近いからか水が美味しい。
そんなところにお酒を造る蔵元がある。
その中の一つ「川西屋酒造店」

山北町にある川西屋酒造店

蔵元があるのは小さい頃から知っていたけど、CS放送の「旅チャンネル」のなかの「古瀬恵理の美酒と温泉」でかつて放送された。（7月23日にも再放送される）

その番組の中で出ていた「黒隆」が欲しくて蔵元まで行ったけどそこでは買えず、近くの直営店「川西屋分店」に行ったけどそこにもない。
隆というお酒は定期的に買ってくれる酒店にしか卸してなく、時が経ちいつかそのことすら忘れていた。

今年の3月頃昔勤めていた「二宮漁場」に遊びに行ったとき、後輩の漁師さんとの話で「川西屋酒造」の日本酒の話になり、青木酒店を紹介された。
http://sakeaoki.com/

その数日後、下見と言うことでマイカーで行きました。
小さな店だったけれど、店にはいってびっくり！冷蔵ケースには日本酒だらけ。

初めて行ったので、おとなしく見て店主に相談。
父親が青森出身だから地元の酒がないかというと。八戸酒造の「陸奥八仙」を紹介してくれた。
試しに飲んでみたかったけど、今回は車で行ったのでとりあえず購入。

購入した陸奥八仙

飲んでびっくり、さわやかな味と香り。
ホームページからメルマガ会員になってしまった。

今月になってメルマガが配信され、25日の12時から利き酒大会を参加料500円で開催するという。

JRで茅ヶ崎駅まで行き、バスに乗っていけばいいものをけちって駅南口から歩いて店まで。

店にはいり早速利き酒の料金を払い試飲。

出されたのは東北のお酒4種類。

これを飲みながら

この写真の通りAからDのお酒はどれか当てるという。

飲んでいるとだんだん舌が麻痺したような感じで、結局わからなかった。

その後御主人が冷蔵ケースからどんどんお酒を出してきて、

この「新政」のお酒はワインに近い風味だとか.
いろいろなお酒が出てくるから迷ってしまって困ってしまった。

「金龍」は一ノ倉酒造の隠し倉でひのきの樽で醸造していると説明があり試飲。（通常の酒蔵はステンレスの樽で醸造しているようです）

ひのきの樽で醸造してはいるけれどお酒から檜の香りがするわけではなく、でも舌触りが何ともいえないソフトな感じ。
決断して一升瓶で購入してしまった。

そのほかに今の時期だけしかないもので試飲したなかの一つ「天寿酒造」の「雪室氷点熟成酒」の720ｍｌを購入してしまった。
このお酒、冷蔵庫に入れ冷たく冷やして飲むのだけれど、心地よい甘さ。　甘ったるくてくどいというわけでなく何ともいえないいいお酒でした。

青木酒店。
川西屋酒造店の全種類のお酒を取り扱っている実績があるから、6月下旬に一般の人には見せてくれない製造現場に入って見学が出来るみたいなので是非とも参加してみたいです。